埼玉のいちごは、
これからだ。

MOVIE

動画でみる埼玉いちご大學

活動の様子を、ぜひ目で・耳で感じてください。

出典: 埼玉県公式 / 埼玉いちご大學

OUR MOTTO

埼玉いちご大學は、「いちごが好き」という気持ちを持ち寄る場所です。
農家さんの畑を歩き、品種の違いを味わい、
「これ、何かに使えないかな？」を一緒に考える。
秩父・横瀬を中心に、いちごを起点にした
人・知恵・地域のネットワークを育てています。

NEWS

埼玉スタジアムにて、2日間で4万人来場。いちご塩をはじめとした商品を販売し、たくさんの「おいしい」をいただきました。

個包装の量産化、EC販売開始、新商品開発を推進中。「いちごの町・秩父」の浸透を目指して活動を継続していきます。

ICHIGO LAB

フリーズドライいちごの可能性を探っています。

食品だけでなく、美容・香り・体験まで。
ワークショップで生まれたアイデアが、少しずつ形になっています。

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まずはLINEオープンチャットを覗いてみてください。